Nutrición deportiva. Es una
rama de la
nutrición encargada de estudiar los
requerimientos
nutricionales para cada tipo de deporte, ya sea en deportes de fuerza,
de resistencia o intermitencia, debido a que existen muchas
disciplinas
deportivas con distintas necesidades
nutricionales.
Estas van en función del tipo de
deporte y de la forma física del deportista, así como la intensidad
de su entrenamiento y el tiempo que le dedican al mismo.
No existe una dieta única para el deporte, sino para cada atleta de acuerdo con
su disciplina, el gasto energético que tenga y los requerimientos específicos
acordes a la etapa en la que se encuentre. Por eso se requiere de una dieta
personalizada con una evaluación corporal, tomar en cuenta
ciertos datos específicos de cada paciente y una evaluación para detectar si el
paciente cuenta con algún padecimiento o alguna deficiencia en su
alimentación.
El Dr. José de Jesús Zúñiga Casillas ofrece un equilibrio nutricional de macro-nutriente (carbohidratos,
proteínas, grasas) y micro-nutrientes (vitaminas y minerales)
para reponer el consumo de estos ya que durante la actividad física el
cuerpo sufre un desgaste.